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世界遺産 厳島神社のある神の島、宮島にてのんびり営業中
店内にある大きな窓から差し込む優しい光と、風を感じていただきながら
お食事・カフェ・スイーツ・新名物の厳島ジンジャーエールをお楽しみください。
ランチメニューでは、宮島産の牡蠣をふんだんに取り入れたクリームパスタや
宮島島内の自家農園で育った新鮮野菜を使用したメニューを取り揃えております。
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当店一番のこだわりは年に3回変わるデザートです。
専属のパティシエが作るその日に焼き上げたケーキや季節のフルーツをあしらったタルトをご堪能下さい。
～タルトのこだわり～
タルトで一番拘っているのは生地と生クリーム、フルーツをあえて大きめに使用することでフルーツと生地を別々に食べてもらい、自慢の味を堪能してもらえるよう工夫。
～ケーキのこだわり～
ケーキ屋さんでは表現できない、カフェだから表現できるものもあります。
実際にご来店して味わっていただきたい味です。
～生クリームのこだわり～
生クリームは甘さ控えめでどの年齢の方でも苦手な方でも食べられるよう工夫がほどこされている。
～スポンジケーキのこだわり～
スポンジケーキに生クリームを乗せ、そのままデザートとして提供するのは味に自信があるから。
